Quinta do Roncão ROSÉ

Intensos aromas de bagas de fruta, morango, framboesa, groselha e cereja.

Na boca as notas aromáticas sao confirmadas, revelando-se fresco, estruturado, suculento e versátil.

A Quinta do Roncão situa-se na sub-região Baixo Corgo, em Vila Seca de Poiares, a 5 km do Rio Douro. (Região do Douro, Norte de Portugal)

As vinhas localizam-se a uma altitude de aproximadamente 500 metros, num solo predominantemente xistoso, exposição a nascente e a sul, condições consideradas óptimas para a produção de uvas de excelente qualidade.

Castas: Field blend, castas maioritárias Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

Vinificação: As uvas são colhidas à mão, rigorosamente seleccionadas e transportadas em caixas de 25 kg até à adega.

As uvas são desengaçadas e prensadas delicadamente em prensa pneumática.

A fermentação realiza-se em cubas de inox com controlo de temperatura. Estagiou em borra fina durante 3 meses, e em garrafa durante 2 meses.

1555 garrafas. Colheita, produção e engarrafamento na propriedade.